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切成塊的西瓜、預(yù)開(kāi)口的椰子……炎熱的夏天，超市、生鮮門(mén)店、菜市場(chǎng)的分切水果受到熱捧的同時(shí)，也引來(lái)了市民的擔(dān)憂：這么熱的天，早晨切開(kāi)的瓜果，就包個(gè)保鮮膜，放了多長(zhǎng)時(shí)間不知道，還新鮮嗎？

17時(shí)30分許，走進(jìn)東城區(qū)的一家小超市，琳瑯滿目的水果引來(lái)不少市民選購(gòu)。在門(mén)口顯眼位置上，擺著四五塊切開(kāi)的西瓜，包裹的保鮮膜上貼著條形碼……標(biāo)著切開(kāi)的時(shí)間，有上午的，也有下午的。

東城區(qū)一便民超市售賣的西瓜上標(biāo)注著時(shí)間

“一個(gè)西瓜吃不了，買(mǎi)半個(gè)正合適?！币晃皇忻裉糁?，可放的時(shí)間最長(zhǎng)的，早晨8點(diǎn)多就切開(kāi)了；最短的也切開(kāi)了一個(gè)小時(shí)。

“天這么熱，切開(kāi)的西瓜在常溫下擺了這么長(zhǎng)時(shí)間還新鮮嗎？”一位市民擔(dān)憂地說(shuō)。

“都是當(dāng)天切開(kāi)包裝的，放心吧！”一位店員說(shuō)。

走進(jìn)海淀區(qū)的一家大型生鮮超市，冷藏柜中只剩3個(gè)預(yù)開(kāi)口椰子。堅(jiān)硬的外殼已被開(kāi)了個(gè)口兒，市民買(mǎi)回家，只需撕開(kāi)保鮮膜就可以喝了。

“預(yù)開(kāi)口的椰子方便食用，賣得很快，剛打開(kāi)沒(méi)多久就要賣空了?！闭诶碡浀牡陠T說(shuō)。

“聽(tīng)說(shuō)，有人買(mǎi)了預(yù)開(kāi)口椰子喝了幾口，發(fā)現(xiàn)椰子水已經(jīng)渾濁了，喝完后頭暈眼花，半小時(shí)后才好轉(zhuǎn)?！币晃皇忻駬?dān)心說(shuō)，開(kāi)口椰子好喝，食用安全也讓人擔(dān)憂。

隨后，記者在探訪多家菜市場(chǎng)、生鮮超市時(shí)發(fā)現(xiàn)，分切的瓜、開(kāi)口的椰子，只包了保鮮膜，其中大多數(shù)都沒(méi)有標(biāo)注切開(kāi)時(shí)間。當(dāng)顧客詢問(wèn)店家開(kāi)口時(shí)間時(shí)，得到的多是一句模糊的回答：“都是剛切的”。

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