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制作瓜片雞蛋湯的步驟：

1、把黃瓜洗干凈；

2、黃瓜切薄片，切薄一些；

3、雞蛋打在碗里，用筷子攪散；

4、鍋燒熱放油炒黃瓜片；

5、炒2分鐘后放適量的清水；

6、水煮沸后放雞蛋液；

7、用筷子把雞蛋液快速打散，加點(diǎn)鹽調(diào)味；

8、瓜片雞蛋湯制作完成。

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