前沿資訊!中秋佳節(jié)將至,購買月餅需注意這些問題
2022-09-09 15:54:52 來源:上海靜安
購買月餅需要留意哪些信息?
(資料圖)
怎么保存合適?
中秋在即,
靜安區(qū)消保委總結(jié)了一些
關(guān)于月餅的小貼士,
一起來看看吧。
購買月餅 看清標識
到證照齊全的商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場等正規(guī)場所選購月餅。注意查看包裝是否完整,包裝標示的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式是否齊全。如果是散裝月餅,要注意查看盛放容器是否清潔,不要購買顏色或味道異常、超過保質(zhì)期或無保質(zhì)期、來源不明的月餅。
網(wǎng)購月餅應盡量選擇有運營資質(zhì)、信用評價度高的網(wǎng)站和商家。要特別留意是否標注“SC”開頭的食品生產(chǎn)許可證號,并與商家確認保質(zhì)期、郵寄時間,以防過期。網(wǎng)購月餅時,要確認賣家是否具有網(wǎng)絡食品銷售的資質(zhì),如果屬于非焙烤型、水分含量高的月餅,必須具有冷藏包裝,避免在儲藏和運輸過程中出現(xiàn)微生物超標的情況。
食用月餅 因人而異
多數(shù)月餅中的脂肪、蔗糖和熱量較高,消費者可根據(jù)營養(yǎng)參考值和自己的身體狀況選擇不同營養(yǎng)配比和口味的月餅,不宜過量食用。特別是糖尿病患者,老人、兒童、腸胃功能弱者,更要注意適量為宜。
過敏人員還需關(guān)注標簽中的致敏信息,易敏人群在挑選或食用月餅時需注意仔細查閱配料表,以及配料表鄰近位置是否有提示信息。
保存月餅 注意方法
由于月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮易發(fā)霉、變質(zhì)。購買后應按照包裝標簽標示的方法貯存,選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境,貯存時限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期。
對于開封后的月餅應及時食用,按包裝上的標示保存,或放在陰涼通風處。同時不宜與其他食品、雜物存放在一起,以免串味。
饋贈月餅 踐行綠色
8月15日起開始實施的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準第1號修改單,對月餅包裝提出了具體“瘦身”要求。國家發(fā)改委、國家市場監(jiān)管總局等四部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》,對制止“天價”月餅,堅持月餅大眾食品屬性,進一步明確了規(guī)定。
要樹立科學、理性、綠色的消費觀念,自覺選擇簡單適度的中秋節(jié)日產(chǎn)品,拒絕為“華而不實”的包裝買單。
同時也提醒月餅生產(chǎn)者、經(jīng)營者要主動遵守、落實國家相關(guān)規(guī)定,不生產(chǎn)、不售賣過度包裝商品,維護月餅市場的綠色健康合理發(fā)展。
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