一直飽受債務(wù)危機(jī)的雨潤，近日迎來了久違的利好，雨潤創(chuàng)始人祝義才被解除監(jiān)視居住。這對負(fù)債率高企的雨潤來說，無疑是一針強(qiáng)心劑。不過有業(yè)內(nèi)人士表示，在眾多企業(yè)布局肉制食品行業(yè)上下游、雨潤連年虧損的背景下，此次祝義才的回歸，象征意義雖大，但雨潤能否翻身依然有待觀察。

祝義才歸來

1月22日晚， 中國雨潤食品集團(tuán)有限公司(以下簡稱“雨潤食品”)和南京中央商場(集團(tuán))股份有限公司 (以下簡稱“中央商場”)發(fā)布公告稱，2019年1月22日，接到祝義才家屬通知，祝義才已回到家中。 公告顯示，祝義才目前未在雨潤食品參與日常運(yùn)營，也未在中央商場擔(dān)任職務(wù)。

這意味著，祝義才結(jié)束了長達(dá)三年多的監(jiān)視居住狀態(tài)。此前，祝義才一直在杭州被監(jiān)視居住。

2015年3月27日，中央商場發(fā)布重大事項(xiàng)公告，公告顯示，祝義才家屬在2015年3月26日接到通知，檢察機(jī)關(guān)自2015年3月23日起，對中央商場董事長、實(shí)際控制人祝義才執(zhí)行指定居所監(jiān)視居住的強(qiáng)制措施。

不過，祝義才因何事被監(jiān)視居住并沒有詳細(xì)公布。但有媒體報(bào)道稱，這或與雨潤食品涉嫌財(cái)務(wù)造假有關(guān)。2012年6月，有投資者對雨潤需支付的屠宰土地租賃費(fèi)用以及30億元的存款利息提出了質(zhì)疑。祝義才也被指責(zé)坐莊南京中商套現(xiàn)解困。

一位不愿具名的法律界人士表示，如果祝義才是經(jīng)濟(jì)犯罪，只要沒有進(jìn)行宣判，就可以行使自己的公民權(quán)利。但結(jié)束監(jiān)視居住并不意味著徹底獲得自由，祝義才需要定期向公安機(jī)關(guān)報(bào)到。

公開資料顯示，祝義才于1992年在南京創(chuàng)立雨潤，主營低溫肉制品加工。在祝義才的經(jīng)營下，雨潤除了食品業(yè)務(wù)，還涉足了房地產(chǎn)、商業(yè)等領(lǐng)域。官網(wǎng)介紹，雨潤是一家集食品、地產(chǎn)、商業(yè)、物流、旅游、金融和建筑七大產(chǎn)業(yè)于一體的多元化企業(yè)集團(tuán)，旗下?lián)碛杏隄櫴称?、中央商場兩家上市公司。雨潤綜合實(shí)力位列中國企業(yè)500強(qiáng)第112位，中國民營企業(yè)500強(qiáng)第8位。

就祝義才重回雨潤等事宜，北京商報(bào)記者致電雨潤相關(guān)負(fù)責(zé)人，但截至發(fā)稿北京商報(bào)記者暫未收到回復(fù)。

雨潤危機(jī)

2015年，隨著祝義才被監(jiān)視居住，雨潤旗下上市公司雨潤食品也被曝出多起債務(wù)危機(jī)。當(dāng)年10月開始，雨潤食品在半年內(nèi)多次發(fā)布關(guān)于可能不能按時(shí)兌付到期票據(jù)的公告。2015年以來，雨潤食品的資產(chǎn)負(fù)債率呈上升趨勢。2015-2017年，雨潤食品的資產(chǎn)負(fù)債率分別為45.22%、51.37%、58.73%，2018年上半年，雨潤食品的負(fù)債合計(jì)為111.8億港元，資產(chǎn)負(fù)債率已上升至60.35%。2016年，在江蘇省政府金融辦指導(dǎo)下，雨潤金融債權(quán)人委員會(huì)成立，并擬對雨潤進(jìn)行整體債務(wù)重組。

作為雨潤發(fā)展的主要業(yè)務(wù)，雨潤食品近幾年的業(yè)績表現(xiàn)也有所欠佳，更加重了債務(wù)危機(jī)。財(cái)報(bào)顯示，2015-2017年，雨潤食品實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入201.65億港元、167.02億港元、120.57億港元，營收呈下降趨勢，與此同時(shí)凈利潤也持續(xù)虧損， 2015-2017年，雨潤食品凈利潤分別虧損29.76億港元、23.42億港元及19.15億港元。

對于近兩年的虧損，雨潤食品稱，2016年，由于中國高端餐飲及肉類消費(fèi)市場疲軟、競爭加劇、生產(chǎn)成本上升等諸多原因造成。2017年的虧損，雨潤食品主要受到冷鮮肉銷售的減少所致。數(shù)據(jù)顯示，2017年冷鮮肉銷售額為92.75億港元，較去年減少32.1%，占上游屠宰業(yè)務(wù)收益約91%。

2018年上半年，雨潤食品業(yè)績有所緩解，實(shí)現(xiàn)收益61.15億港元，同比增長5.39%，而凈利潤虧損5.42億港元，同比減少1.81%。

在雨潤遭遇困境的初期，融創(chuàng)中國曾經(jīng)試圖抄底雨潤，但無疾而終。2015年9月8日，雨潤食品、中央商場以及融創(chuàng)中國共同發(fā)布了有關(guān)雨潤與融創(chuàng)中國合作的公告，融創(chuàng)中國有意出手并購雨潤股權(quán)，意在恢復(fù)雨潤的流動(dòng)性。但此項(xiàng)合作并沒有持續(xù)太久。當(dāng)年9月21日，融創(chuàng)中國表示，由于完成潛在交易所需的時(shí)間過長，不能在雨潤可接受的時(shí)間內(nèi)完成，雙方?jīng)Q定不繼續(xù)進(jìn)行潛在交易。

前路難測

祝義才重新主導(dǎo)雨潤的相關(guān)工作，對雨潤而言帶來了轉(zhuǎn)機(jī)。不過，雨潤能否重振業(yè)績，業(yè)內(nèi)人士有著不同看法。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，以祝義才的經(jīng)營能力來說，雨潤東山再起的可能性很大，而且雨潤所在的華東地區(qū)區(qū)域優(yōu)勢明顯。祝義才的回歸，對雨潤食品進(jìn)行新的戰(zhàn)略布局，能夠助推雨潤食品崛起。

不過，在品牌營銷專家路勝貞看來，肉制品在產(chǎn)品上的同質(zhì)化非常嚴(yán)重，突破也困難。肉制品企業(yè)表面是高溫食品、低溫食品的競爭或是生鮮屠宰的競爭，但實(shí)質(zhì)變成了規(guī)模和上游產(chǎn)業(yè)鏈的競爭。肉制品企業(yè)應(yīng)該融入更多資本，擴(kuò)大上游產(chǎn)業(yè)控制能力。“所以，肉制品行業(yè)除了在產(chǎn)品上形成競爭，也存在資本競爭。而祝義才的回歸更多起到精神鼓勵(lì)的作用。”

北京商報(bào)記者注意到，在營收規(guī)模上，雨潤食品與雙匯發(fā)展、金鑼相比存在一定差距。金鑼副總裁樊紅旺此前曾表示，金鑼在2017年?duì)I收達(dá)390億元，雙匯在2017年實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入則為505.78億元。雨潤食品2017年的營收僅為120.57億港元。

為了重振業(yè)績，雨潤也在積極調(diào)整，據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，2018年已有多家機(jī)構(gòu)向雨潤債委會(huì)和雨潤集團(tuán)報(bào)送了重組方案，債委會(huì)各方正與相關(guān)意向重組方進(jìn)行商談。“債務(wù)重組對于雨潤集團(tuán)的可持續(xù)發(fā)展來說至關(guān)重要，如果重組完成，雨潤有望輕裝上陣。”朱丹蓬說。

對于雨潤食品未來的發(fā)展，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中國的火腿行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到相對疲軟期。目前，雨潤食品應(yīng)該考慮如何提高自身的業(yè)績，從長期來看，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及產(chǎn)業(yè)鏈的升級都將是雨潤食品發(fā)展的重點(diǎn)。

北京商報(bào)記者 李振興 葉靜/文　李烝/制表

關(guān)鍵詞： 創(chuàng)始人 雨潤 轉(zhuǎn)機(jī)